흰민들레 효능 부작용

우리가 길가에서 흔히 보는 노란색꽃의 민들레는 서양민들레고 토종민들레는 하얀색 꽃을 피우는 흰민들레입니다.(노란민들레중에서도 토종은 있습니다)서양민들레는 수분없이 종자생산을 이루다보니 많이 퍼지고 쉽게 번식하는데 토종민들레는 토종민들레끼리 수분이 이루어져야 종자 생산을 하니 그 개체수는 점점 줄어들고 있는 현실입니다. 그래서 흰민들레는 요새 찾기가 쉽지 않죠. 민들레는 쌈싸먹을때 먹거나 김치를 만들거나 국을 끓이거나 예전부터 많이 먹어온 나물이라고 합니다. 꽃은 술을 담기도 하고 뿌리는 조려먹기도 했다는데 지금은 이렇게까지 먹지는 않는 것 같아요. 그런데 민들레가 몸에 좋다고 해서 이제 건강식품으로 나오고 있습니다. 토종민들레가 서양민들레보다 몸에 더 좋다고 하니, 그때부터 하얀민들레에 관심이 높아졌습니..
건강한삶 2017. 5. 23. 19:42
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