찬밥으로도 다이어트가 된다!찬밥다이어트

작년에 천기누설에 본 내용인데

그때는 살이 안쪄서 그냥 흘러들었는데

1년 사이에 두둥~~4kg가 쪘어요

그것도 배 위주로..ㅠㅠ

솔직히 먹는건 크게 늘지 않았는데

활동량이 좀 줄고 컴퓨터 앞에 앉아있는 시간이

많아져서 그런지 살이 막 찌더군요

나이가 들면 살이 찐다던데 밥양을

줄이든지 운동을 하든지 해야겠습니다

밥 양 줄이고 힘든데 흑..

그때 생각한게 바로 찬밥다이어트

찬밥만 먹어도 다이어트가 된다는 이야기였는데

밥을 차게 하면 저항전분이란게

생긴다고 하더군요,.일반적인 전분으로

소장에서 바로 흡수되어 혈당을

높이는데 이 저항전분은 말을 안들어

그냥 소장과 대장을 지나 그대로

배출된다고 하네요 ,그래서 이름이

저항전분...전분이 중2병에 걸렸나봐요

찬밥을 먹으면 이 저항전분이 많아져서

혈당과 칼로리 조절에 조금은 

도움이 된다고 합니다

저항전분에 대한 연구는 외국에서도

활발하게 이루어지는데요. 찬밥이 다이어트에

좋다고 하니 밥이 더 찰 수록 저항전분도

더 많이 생겨지는 것은 아닐까

그냥 꽝꽝 어른 얼음밥이 최고일까

싶은데. 냉동된 밥은 소용없데요

저항전분은 냉장온도에서 생기기 때문에

냉장실에 넣어두고 드시는게 좋다네요

하긴 얼음 밥은 좀 먹기 싫죠

그런데 여름이면 찬 물에 말아먹기도

하지만 겨울에는 아무리 다이어트를 위해서

찬밥을 먹기란 쉽지 않죠

찬밥 그대로 먹기보다는 좀 더

수월하게 볶음밥을 하거나 덮밥을 하거나

해서 먹어도 된다고 하네요

냉장한 밥은 이미 저항전분이 생겼기에

밥을 다시 가열해도 저항전분은

사라지는 것은 아니라고 합니다

저항전분은 냉장 1-4도에 생기기 때문에

냉장실에 넣어두면 딱이래요

다이어트 하시는 분들 찬밥다이어트

한 번 해봅시다. 그래도 이건 먹어도 되는거니

다른 다이어트보다 그래도 쉽네요